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Continue reading →: ITALY: Stresa: Isola dei Pescatori: La Pescheria12 September 2023 ANTIPASTO (Mixed starter of lake fillets 5 selections) FRITTO DI PESCE DEL GIORNO CON PATATE (Fired fish of the day with potatoes) FUSILLI DEL PASTIFICIO FELICETTI CON RAGU DI PESCE DI LAGO (Fusilli from the Felicetti pasta factory with lake fish ragu) TORTA AL LIMONE FARCITA CON…
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Continue reading →: ITALY: Stresa: Marconi Beach11 September 2023 GRAND’ ESTATE (Mixed salad leaves, mozzarella bites, cherry tomatoes, green olives, corn) PIZZA TRITTICO (tomato sauce, mozzarella cheese, 1/3 prosciutto, 1/3 porchetta, 1/3 spianata calabra)
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Continue reading →: ITALY: Stresa: L’idrovolante Cafe11 September 2023 RAVIOLI RIPIENI DI PESCE BIANCO DI LAGO AL BURRO, MAGGIORANA E PISTACCHI (filled with white lake fish, cooked with butter, marjoram and pistachio nuts) FILETTO DI COREGONE DEL NOSTRO LAGO SAUTE CON AGRUMI E CAPPERI AL VINO BIANCO (Whitefish fillet from our lake sautéed with citrus fruits,…
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Continue reading →: ITALY: Monterosso al Mare: Enoteca Internazionale7 September 2023 LARDO E ACCIUGHE PIATTO (Lard & Anchovies) FANTASIA DI BRUSCHETTE (5 Mixed Bruschetta)
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Continue reading →: ITALY: Lucca: Osteria Parlascio6 September 2023 ZUPPA ALLA FRANTOLANA (Frantolana soup (Lucca’s signature dish)) CAPRESE DI BURRATA, POMODORO FRESCO, BURRATA E BASILICO (Caprese salad with burrata cheese and tomatoes) BISTECCA ALLA FLORENTINA (MIN 600G) T-bone steak Florentina style) VERDURINE AL FORNO (Roasted vegetables)










