Eastington@Paddington

30 August 2023

TAGLIOLINO CON CAROTE, GUANCIALE CROCCANTE E STRACCIATELLA (Tagliolino with carrots, crispy bacon and straccietella)

PICIO CON RAGU BIANCO TOSCANO (Thick handmade spaghetti with tuscan white ragu)

FARAONA LARDELLATA CON PRUGNE, FAGIOLINI SALTATI E CREMA DI CAROTE AL GINGER (Larded guinea fowl with prunes, sautéed steamed green beans and ginger carrot cream)